Leistungen

Betriebsgastronomie- / Kantinen- / Catering-Beratung

AMU – Armin Maurer Unternehmensberatung vormals SMR

beendet zum 31.12.2026 die Beratungstätigkeit

Verabschiedung und Danke ………

an Alle, die in fast 40 Jahren mit mir, meinen Teams, sowie mit meiner Frau Vera vertrauensvoll zusammengearbeitet haben

das schrieb die Fachpresse zur Beratungstätigkeit Armin Maurer

Armin Maurer, vormals Geschäftsführer bei Aramark (Internationaler Caterer) und Management-Berater, gründete 1994 seine Unternehmensberatung mit der Konzentration auf Beratung in der Betriebsgastronomie – bis zum 31.12.2026 AMU-Beratung.

Über 300 Unternehmen umfasst das Kundenportfolio – darunter mittelständische Firmen, Studierendenwerke, die Bundeswehr, öffentliche Einrichtungen, Gewerbe- und Industrieparks und Konzerne. Armin Maurer hat die Branche stets kritisch, konstruktiv durch Fachbeiträge, Seminare, Workshops, Marktstudien, Referententätigkeit begleitet. Aus seiner Sicht ist die Branche noch innovativer, vielfältiger und kompetenter geworden. Maurer: „Konzepte von der Stange sind out, die erkennbare Individualität prägt die Mitarbeiterversorgung.“ Das Leistungsversprechen nehme an Vielfalt und Umfang weiterhin zu, leider auch die partielle Kundenunzufriedenheit. Maurer weiter: „viele Ausschreibungen könnten vermieden werden.“ Die Unternehmen setzten zunehmend auf langfristige Beratung für Realisierungsbegleitung, Controlling, Reporting.

Meine Anerkennungen in den vielen Beratungsjahren

DANKE…….. an die über 300 BERATUNGS-KUNDEN, die mir und meinen Kompetenz-Teams in Zeit- und Aufgaben begrenzten Projekten, wie auch in mehrjähriger Beratung das Vertrauen entgegengebracht haben

DANKE…. an meine KOMPETENZPARTNER, mit denen ich spannende Kundenkonzepte entwickeln und realisieren konnte.

DANKE….. an die BERATUNGSUNTERNEHMEN, mit denen ich in Dialogen und Erfahrungsaustausch in Veranstaltungen/Seminaren das Pro & Contra unterschiedlicher Auffassungen konstruktiv diskutieren konnte.

Danke …… an die BRANCHEN- UND FACHPRESSE, die immer objektiv und fair über Ereignisse, Erkenntnisse und Sichtweisen berichtet haben.

DANKE…. an die SEMINARVERANSTALTER, die mir immer die Plattform gegeben haben, offen und konstruktiv über Erfahrungen, Sichtweisen zu referieren

Wie kann es bei Beratungsinteresse weitergehen……

.. mit Herrn Stefan Henter, Inhaber Cantibo arbeite ich projektbezogen seit 10 Jahren vertrauensvoll und erfolgreich in vielen Projekten zusammen.

.. es würde mich freuen, wenn Sie für Ihre Beratungsleistungen ihn direkt kontaktieren.